或许功夫不负有心人，过了大概一个礼拜，我们发现在边贸市场路口有间平房改建成档口，需要出租，我们看到消息后，观察档口的位置虽然比较接近马路，另外，进入边贸市场的人有一半从这个路口进出，一时之间感觉位置很不错，立马打通了出租红纸上的电话号码。很快，找到了屋主，我们向他说明是开餐馆，他说已经有人联系他下午需要看档口，虽然是暂时没有定下来，不过按照潜规则，还是需要等待联系他的人看过档口才能够回复我，另外有一点他不是很乐意，就是经营餐馆。经营餐馆经常会把档口搞得乌烟瘴气。我们听了，很沮丧，以为没有机会了。第二天，我依然记挂着这间档口，抱着一丝希望打了电话给屋主。想不到屋主却说，叫我过来看档口。我高兴得不得了。
我们和屋主在档口见了面，屋主是本地人，中年，超黑，超瘦。档口差不多六十平方，梁东比我有看餐馆档口的经验，发现里面的厨房很小，不合理想，不过如果想做，可以在外面炒菜，但是很麻烦。看完之后，屋主问我们的意思，梁东将他的想法告诉我，可以要下来。于是我问屋租方面的。屋主说是600，交一个月押金，事先一次交三个月屋租1800。这个价是按照市场档口的价钱，不贵但也不便宜。我为了想减少屋租，便说出厨房不能够炒菜的缺点。屋主似乎很明白，也很爽快，最后500成交了。另外，签约了简单的协议，上面说我们有三年的租用期。
档口租下来之后，二哥和梁东暂时结束白天销售，改为晚上销售，四人一起准备着手准备餐馆东西。餐馆需要的东西，梁权开了一张样单出来，估计过一共需要多少钱。于是我们开始按照样单购买东西。为了节省费用，我们除了台，椅子，碗筷，碟子，杯子，刀具，配料等需要新的，其余的如炒菜灶具（我们买了个二手烧煤的，三百），煤气炉，还有冰箱等我们尽量买旧的。三天下来，我们就一切准备就绪，只等待开业。仔细算了下，买东西包括屋租的费用一共约莫8000。这些钱当然是我们兄弟三人合资的。另外，还做了个广告牌，起名为“广东红日餐馆”，花费300。多年后，广告牌一般是销售商帮忙供货商销售产品，而供货商则免费提供广告牌。
按照生意人的潜规则，需要选择一个好日子开张。我们为了不想花费这笔钱，翻查旧书摊的风水书，认为是22日上午八点开业顺利，大吉。我们就决定这个时间。
开业之前，我们商量决定请李伟和之前送电器认识的其他人过来带动生意气氛。因为除了他们，在东兴，我们并没有其他......
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