秦怡心里笑道:我当时本想把那个小摊买下来,不过碍着人多没有买;如今看来真是得计,因为我家本来就有一个海鲜摊,大小上看还不止一个呢!
她命侍卫把东西放好,然后来到案板前,把那刀鱼往水里一浇,接着往案板上一扔,拿起刀来就开始片鳞。
她不是从来没有下过厨房的娇小姐,但是也不是底层摸爬滚打的穷孩子。这鳞片起来不快不慢,正是普通女孩的做派。
旁边的厨师见王妃亲自下厨,都纷纷围观过来。
这里的厨师那可都是北国数一数二的厨房人物,见王妃的刀法,暗暗窃笑,心想不是什么经常下厨的人。
众厨师一围过来,忽然空气中就有了那么一股子压力,秦怡像是在街上玩耍的小孩忽然被众大人围观,一时候觉得呼吸都成问题了。
“哎呀呀,大家各忙各的,不要在这里了。”朱儿察觉出秦怡的窘态,挥挥手让大家散开。
厨师们闻言散开,秦怡这才长处一口气。
“丫丫的,吓死我了。”秦怡对朱儿笑道,“吓得我刀都有点拿不稳了。”
“夫人怕什么?您堂堂一介王妃,还怕这些操刀子的厨子不成?真是说笑了。”朱儿微笑道。
秦怡把鱼鳞终于片完,然后开始片鱼肉。
收拾好了,她弄几根香菜做佐料,又取几头小蒜切成末状,然后命人把锅热好,把油倒了进去。
“滋滋滋”,油很快开始冒出热气,看样子是滚沸了,秦怡把香菜小蒜末扔进去,锅里发出“刺啦刺啦”的声音。
这声音很是让秦怡兴奋,这一刻她体会到一种劳动的快乐。
她拿长勺子在锅里搅拌,空气中立刻升腾起一种刺鼻的香气。
“阿……阿切!”素素被这香气刺激,打了一个喷嚏。
“夫人悠着点,小心烫着。”朱儿赶紧给她扇扇风,把围裙拾掇拾掇。
“放心,夫人我不是没做过饭的傻丫头。”素素笑道。
这边厢跟朱儿说笑,那边的锅里油却快要把香菜小蒜给烧糊了。朱儿赶紧提醒她:“夫人快放鱼!”
秦怡赶紧把鱼放进去,又是“刺啦啦”的声音,油煮起鱼肉,鱼肉在油里鼓胀,感觉很是有趣。
素素稍等一下,把鱼翻了过来,现在不敢跟朱儿调笑了,眼睛直直盯着锅里,生怕再出一点问题。
这期间,她把盐,酱油酌量倒了进去。
王府的锅灶有大有小,素素今晚选择的这个不怎么小,让她一时候有些后悔。
但是现在后悔也没有用,只能将就......
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